ROSAE

Lacrima di Morro d’Alba DOC

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Descrizione

Rosae si propone come un vino fresco, fragrante e di grande bevibilità con aromi molto evidenti di rosa e viola. Un connubio di tonalità e sapori che dominano la Lacrima di Morro d’Alba prodotta da CasalFarneto.

Dettagli del prodotto

CasalFarneto
898 Articoli

Scheda dati

Gradazione
12,5-13% vol
Uve
Lacrima
Tipologia
Rosso
Temperatura di servizio
18°C
Vendemmia
Al momento di giusta maturazione di zuccheri, acidi e pH.

Reviews

Abbinamenti

Antipasti, primi piatti al pomodoro, salumi, carni bianche speziate e rosse.

Scheda Tecnica

Il vino Rosae viene prodotto nei vigneti della zona dell’entroterra anconetano. Il terreno è di medio impasto tendente allo sciolto, ed è esposto a sud-est. Il processo di vinificazione avviene con macerazioni non troppo prolungate, seguita da una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio. L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Molto intenso di rosa e viola, con note di frutti di bosco.
Sapore: Elegante molto tipicizzato dal vitigno, leggero tannino dolce, fresco, di grande bevibilità, fragrante.

Annata
Quantità

  • Condizione: -5%
  • A disposizione:  Disponibile
Antipasti, primi piatti al pomodoro, salumi, carni bianche speziate e rosse.

Il vino Rosae viene prodotto nei vigneti della zona dell’entroterra anconetano. Il terreno è di medio impasto tendente allo sciolto, ed è esposto a sud-est. Il processo di vinificazione avviene con macerazioni non troppo prolungate, seguita da una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio. L’affinamento prevede quattro mesi acciaio e almeno due mesi in bottiglia.

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Molto intenso di rosa e viola, con note di frutti di bosco.
Sapore: Elegante molto tipicizzato dal vitigno, leggero tannino dolce, fresco, di grande bevibilità, fragrante.

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