casalfarneto-crisio-verdicchio-docg-classico

CRISIO

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico

15,50 €
Tasse incluse - L’acquisto può essere effettuato partendo dalla quantità minima di 3 bottiglie; ogni prodotto può appartenere a una diversa categoria (bianchi, rosso, bollicine, spirits, biologici)

Descrizione

Ogni cantina ha sempre in serbo un gioiello nella bottaia, nel caso di CasalFarneto è un ottimo Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico. Crisio è un vino bianco "riserva" molto longevo, da stappare anche dopo 8-10 anni di vita, che nasce da una vendemmia in tre fasi: anticipata, normale e leggermente surmatura. 

Dettagli del prodotto

988 Articoli

Scheda dati

Gradazione
12,5-13% vol
Uve
Verdicchio
Tipologia
Bianco secco
Temperatura di servizio
11-12°C
Vendemmia
In tre fasi, anticipata, normale e leggermente surmatura

Reviews

Abbinamenti

Si abbina perfettamente con qualsiasi piatto importante di frutti di mare e molluschi, come crostacei e crudità, ma è ottimo anche per i primi piatti con erbe aromatiche, funghi e tartufi, o con formaggi semi-stagionati.

Scheda Tecnica

Crisio viene prodotto dai vigneti che si trovano nella zona di Serra de’ Conti, adiacenti all’azienda vinicola, su un terreno di medio impasto tendente al sabbioso con esposizione sud-ovest. Una sua particolarità è che la vendemmia avviene in tre momenti diversi della stessa annata, la fermentazione della prima vendemmia avviene in piccole botti di legno e le altre due in acciaio. La fase dell’affinamento avviene per oltre un anno in acciaio, poi in bottiglia per almeno un altro anno.

Caratteristiche Organolettiche

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo: Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Sapore: Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio. 

Annata
Premi
Quantità

    A disposizione:  Disponibile

Si abbina perfettamente con qualsiasi piatto importante di frutti di mare e molluschi, come crostacei e crudità, ma è ottimo anche per i primi piatti con erbe aromatiche, funghi e tartufi, o con formaggi semi-stagionati.

Crisio viene prodotto dai vigneti che si trovano nella zona di Serra de’ Conti, adiacenti all’azienda vinicola, su un terreno di medio impasto tendente al sabbioso con esposizione sud-ovest. Una sua particolarità è che la vendemmia avviene in tre momenti diversi della stessa annata, la fermentazione della prima vendemmia avviene in piccole botti di legno e le altre due in acciaio. La fase dell’affinamento avviene per oltre un anno in acciaio, poi in bottiglia per almeno un altro anno.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo: Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Sapore: Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio. 

 

Pagamento sicuro garantito

 

Tracciabilità spedizione

 

Imballaggio certificato

Nuovo registro account

Hai già un account?
Accedi invece Oppure Resetta la password