GRANCASALE

13,78 €
14,50 €
Salvare 5%
Tasse incluse - Minimo di 3 prodotti, o multipli di 3 (6,9,12,…) -

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Annata
Premi
Quantità

  • Condizione: -5%
  • A disposizione:  Disponibile
 

Pagamento sicuro garantito

 

Tracciabilità spedizione

 

Imballaggio certificato

Tutti i piatti a base di pesce, altamente elaborati, primi piatti con salse bianche e formaggi, carni bianche, formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufi.

Grancasale viene prodotto nell’entroterra collinare delle Marche centrali, in un terreno di medio impasto, con esposizione a sud-est. I grappoli, selezionati e raccolti a mano a metà ottobre, vengono portati in cantina su piccoli cesti per evitare la lacerazione dei chicchi. Qui, il processo di vinificazione avviene con la macerazione a freddo delle bucce con il proprio mosto (criomacerazione). Il periodo di affinamento prevede la conservazione per 6-8 mesi in acciaio ed una piccola parte su botte grande di legno, infine in bottiglia per altri 12 mesi.

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Aromi persistenti agrumati, geranio e pesca bianca.
Sapore: Ben strutturato, elegante, armonico, con freschi aromi fruttati e floreali in primo piano e sentori di lieviti.

Prodotti correlati

(16 altri prodotti della stessa categoria)

Nuovo registro account

Hai già un account?
Accedi invece Or Resetta la password