Marche IGT Passerina - Vino Biologico
FRIDA
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Marche IGT Passerina - Vino Biologico
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Dalla natura per la natura, Frida è il primo vino bianco biologico che CasalFarneto produce osservando il suo grande amore per il territorio. Una passerina ottenuta da un vigneto coltivato con tecniche certificate di agricoltura biologica, un nome importante che ricorda la vivace carnalità dell’artista Frida Khalo.
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Scheda dati
- Gradazione
- 12,5% vol
- Uve
- Passerina
- Tipologia
- Bianco secco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Vendemmia
- Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre.
Riferimenti specifici
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.
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