FRIDA
Marche IGT Passerina - Vino Biologico
Descrizione
Dalla natura per la natura, Frida è il primo vino bianco biologico che CasalFarneto produce osservando il suo grande amore per il territorio. Una passerina ottenuta da un vigneto coltivato con tecniche certificate di agricoltura biologica, un nome importante che ricorda la vivace carnalità dell’artista Frida Khalo.
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Gradazione
- 12,5% vol
- Uve
- Passerina
- Tipologia
- Bianco secco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Vendemmia
- Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre.
Reviews
Abbinamenti
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.
Scheda Tecnica
testo
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo: Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Sapore: Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio
Fresco come aperitivo, con piatti a base di pesce e minestre con verdure, formaggi non troppo strutturati e con le classiche olive farcite all’ascolana.
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Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo: Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Sapore: Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio

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