Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Vino Biologico
DIEGO
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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Vino Biologico
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In una filosofia adatta all’arte quanto all’agricoltura, non poteva mancare il Verdicchio dei Castelli di Jesi nato da agricoltura biologica, un prodotto autentico, con una struttura forte, degno del suo riferimento all’artista Diego Rivera.
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Scheda dati
- Gradazione
- 13-13,5% vol
- Uve
- Verdicchio
- Tipologia
- Bianco secco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Vendemmia
- Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre
Riferimenti specifici
Si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti bianchi, carni bianche, formaggi freschi, eccellente con tutta la cucina di mare.
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