DIEGO
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - Vino Biologico
Descrizione
In una filosofia adatta all’arte quanto all’agricoltura, non poteva mancare il Verdicchio dei Castelli di Jesi nato da agricoltura biologica, un prodotto autentico, con una struttura forte, degno del suo riferimento all’artista Diego Rivera.
Dettagli del prodotto
Scheda dati
- Gradazione
- 13-13,5% vol
- Uve
- Verdicchio
- Tipologia
- Bianco secco
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Vendemmia
- Raccolta manuale delle uve nel momento in cui si raggiunge il giusto equilibrio tra acidi zuccheri e pH, generalmente metà/fine Settembre
Reviews
Abbinamenti
Si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti bianchi, carni bianche, formaggi freschi, eccellente con tutta la cucina di mare.
Scheda Tecnica
testo
Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo: Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Sapore: Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio
Si accompagna molto bene ad antipasti caldi e freddi, primi piatti bianchi, carni bianche, formaggi freschi, eccellente con tutta la cucina di mare.
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Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Profumo: Nota aromatica pronunciata di freschezza e sentori persistenti di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca ed erbe aromatiche.
Sapore: Corpo pieno, complesso, elegante, fresco, minerale, molto sapido con una piacevole contaminazione acidula e un finale persistente di mandorla tipica del Verdicchio

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